Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

Restaurant €€
4.5/5
60 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Maître-Albert, 75005Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in Paris, das Rinderwangen, bretonische Taube, Blätterteigbrioche und Café gourmands herstellt.

Dieser Workshop macht Lust darauf, sich Zeit zu nehmen und den Eintopf mit Ochsenbacke und Gemüse, die bretonische Taube "am Spieß" oder das braune Blätterteigbrioche nach "Mont-Blanc"-Art zu genießen. Das Ganze wurde von Guy Savoy und seinem Chefkoch Emmanuel Monsallier kreiert. Alles im Restaurant lädt dazu ein, durch die Vinothek zu schlendern und im hinteren Teil des Saals, gegenüber dem Kamin, den Chefkoch zu bewundern, der seine Augen auf den Bräter gerichtet hat. Er wacht wie die Milch auf dem Feuer über das Freilandhuhn, die Rindfleischscheibe oder das Lammkarree am Spieß. Die gute Nachricht ist, dass die Adresse auch Gourmetpakete anbietet, perfekt, wenn Sie jemanden glücklich machen wollen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Bon mais sans plus.
Nous avons opté pour le menu dégustation. L'ensemble est correcte mais on s'attendait à des recettes plus élaboré dans un établissements "Guy Savoy".
Exemple le dessert panacotta nature avec 3 mirabelle rôties et une boule de glace aux amandes. Pas de quoi s'extasier...
Besucht in august 2022
Accueil parfait, restaurant très agréable et déjeuner délicieux
Besucht in august 2022
Superbe accueil et bravo pour l’explication du menu et de la carte.
Nous avons passé une excellente soirée.
Le service en salle est top.
Besucht in juli 2022
Comme d’habitude la qualité des mets comme du service est au top ! Mention spéciale à la serveuse, très pro et très sympathique !
Besucht in juli 2022
Mariage exquis des décors entre sobriété moderne et feutrée, et une ancienne cheminée monumentale. Accueil et service élégants et toujours personnalisés . Cuisine traditionnelle aux saveurs et cuissons parfaites. Excellente cave évidemment. Sans faute.
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