AU SOLEIL D'AUSTERLITZ
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Etablissement mit Terrasse in Paris, das regionale Produkte und hausgemachte Speisen anbietet.
Das Lokal, das seit Januar 2017 in den Händen von Boris Puech und seiner Frau Estelle liegt - er stammt aus Ruthénpois und sie aus der Normandie -, verkörpert einen Sieg. Den, einer langen Tradition anzugehören, die gutes Essen und regionale Produkte respektiert: Rindfleisch der Aubrac-Rasse sowie Kalb- und Lammfleisch aus Lozère; frische Wurst; Cantal AOC; Bertillon-Eis... Die Küche ist hausgemacht und die schöne Terrasse liegt in der prallen Sonne, wie es sich gehört, und macht sie zu einem geselligen Ort für Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Frühstück mit heißen Getränken, Fruchtsaft, Gebäck, Toast, Butter, hausgemachte Marmelade, Berghonig aus dem Cantal, P'tit bacon œuf à cheval...
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Meinungen der Mitglieder zu AU SOLEIL D'AUSTERLITZ
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