Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LES PAPILLES

Bistro - Brauerei €€
4.7/5
42 meinung
Geöffnet - Schließt um 14h00 Öffnungszeiten

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30, rue Gay-Lussac, 75005Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Lebensmittelgeschäft und Weinstube, in dem man sich an Bistrogerichten mit täglich wechselnder Küche erfreuen kann.

Dieser eklektische Ort verbindet ein Restaurant mit einem Lebensmittelgeschäft und einer Weinstube. Es ist sozusagen der Vorläufer all der Caves à manger, die seit einigen Jahren ihre Türen öffnen. Hier wechselt die Küche jeden Tag und wird auf der Schiefertafel nach den Marktfunden von Bertrand Bluy und seinem Chefkoch Ulric Claude, aber Tom für die Intimsphäre, zusammengestellt. Der Südwesten steht oft im Vordergrund, aber sie legen vor allem Wert auf Frische und Saisonalität, und das ist ein Erfolg. Das Schöne an diesem Restaurant ist, dass man jeden Tag kommen kann, ohne dass es einem langweilig wird. Man kann sich mit Bistro-Gerichten wie einer Entenleber nach alter Art, einer gebratenen Blutwurst oder Kalbsbries in der Pfanne mit Butter verwöhnen lassen. Man berät Sie auch freundlich beim Wein aus einer großen Auswahl an ausgezeichneten Produzenten, aber man kann sich auch an den Schließfächern in Reichweite bedienen. Kurzum, wir kümmern uns um alles, damit Ihre Geschmacksknospen jede Sekunde Freude haben und Sie satt, glücklich und erobert den Ort wieder verlassen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES PAPILLES

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2022
un petit restaurant charmant, un accueuil chaleureux et une cuisine raffinée du terroir
nous avons adoré! 10/10
une belle sélection de vin à des prix raisonables
Besucht in mai 2022
Très bonne adresse dans un style traditionnel sud-ouest bien maîtrisé.
Besucht in april 2022
Très bonne cuisine, classique mais très bien exécutée (cuissons justes, assaisonnement maitrisé, ...) et une "carte" des vins (bouteilles au mur) de très grande qualité, avec de nombreuses pépites et des flacons difficiles à trouver. Coefficients raisonnables (*2,5 ou *3). Précisions :
- il n'y a qu' un menu le soir, sans choix (une entrée, un plat, un fromage, un dessert)
- quand nous y avons dîner, la clientèle était à 80% étrangère, anglo-saxonne
Besucht in april 2022
Un rapport qualité/prix tout à fait exceptionnel !
Je recommande vivement ce petit restaurant tout mignon, pour la qualité de ses plats et de son service.
Cuisine inventive et très belle carte des vins. Un menu unique suivant les produits du marché le soir, à l'ardoise le midi. C'est copieux et très bon. à recommander
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