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Bistro-Chic in Paris, das französische Küche, gegrillte Markknochen, Froschschenkel und ein Tagesgericht serviert.
Paris wäre nicht wirklich Paris ohne seine gastronomischen Sehenswürdigkeiten. In diesem berühmten Haus in Saint-Germain-des-Prés, das seit den 50er Jahren seine Gäste verwöhnt, ist die Partitur gut eingespielt. Der Bistro-Chic-Rahmen mit weißen Tischdecken, roten Lederbänken und Gemälden großer Meister verleiht diesem Bouchon in Lyon eine charmante Ausstrahlung. Die französische Küche wird hier groß geschrieben, wie die gegrillten Markknochen mit Thymianblüten, der schwarze Rettich mit Sahne, die frischen Froschschenkel auf provenzalische Art, die warme Lyoner Wurst mit Pistazien und die lauwarmen Äpfel in Öl beweisen. Jeder Tag hat sein Gericht nach der Woche, also kommt man immer wieder gerne zurück, mit einem Lächeln und einem glücklichen Bauch.
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