CAFFE JUNO
Catherine und Bartoloméo Dibendetto haben diese handwerkliche Kaffeerösterei nicht weit vom Jardin du Luxembourg entfernt eröffnet. Sie wählen die Originalkaffeebohnen selbst aus und rösten sie mit großer Sorgfalt. Man kann ihre Kaffeesorten vor Ort probieren, darunter einen sehr fruchtigen Kaffee aus Burundi von der Kooperative Akarusho. Im Sommer ist der Caffè freddo nach italienischer Art (ein Shot Espresso auf einem Bett aus Eiswürfeln, übergossen mit Bio-Mandelmilch) sehr gefragt. Aber das ist noch nicht alles: Man kann sich auch für eine Mittagspause vor einem Sandwich mit Caponata, Feta, Aubergine und Tapenade von Soil and Spice, dem Feinkostladen in der Rue Monge, treffen. Eine sehr angenehme Pause.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFFE JUNO
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