Ergebnisse Konditorei Paris

ODETTE

Konditorei
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Geöffnet - Schließt um 19h40 Öffnungszeiten

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77, rue Galande, 75005Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Odette ist der Vorname der Oma von Frédéric Berthy, dem Erfinder dieser Windbeuteltheke in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, gegenüber der Kirche Saint-Julien-le-Pauvre, einer der ältesten Kirchen von Paris, und dem Square René-Viviani-Montebello, auf dem der älteste Baum von Paris steht... Odette war die Königin der Konditorei und vor allem der Windbeutel. Um ihre "Madeleine de Proust" wiederzufinden, hat ihr Enkel diesen Laden eröffnet, der ganz den Windbeuteln gewidmet ist. Dieser Internetspezialist hat sich mit Konditormeistern umgeben, mit denen er Rezepte erarbeitet hat, um den berühmten Geschmack von früher, aber auch von anderswo wiederzufinden: Vanille, Schokolade, Pistazie, Praliné, Kaffee, grüner Tee, Karamell mit gesalzener Butter, Zitrone, Waldfrüchte usw. Die Windbeutel haben kleine bunte und verzierte Hütchen als Zuckerguss, was sie von den traditionellen Windbeuteln unterscheidet. Sie werden in monogrammierten Hartschachteln angeboten und einzeln, zu 6 oder 12 Stück verkauft. Im ersten Stock befindet sich ein Teesalon mit einem atemberaubenden Blick auf Notre-Dame-de-Paris, den man bewundern kann, während man die Windbeutel mit einer echten heißen Schokolade, Tees, Kaffees oder warum nicht mit einem Glas Champagner zu Vintage-Musik genießt, um sich eine Auszeit in den verrückten Jahren zu gönnen?

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ODETTE

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Besucht in oktober 2022
Restaurant déjà testé au printemps, toujours aussi agréable en automne ... une belle carte variée, des plats très bien présentés, un service soigné et attentif. Le cadre est splendide, et le restaurant idéalement situé au coeur de Paris, Nous reviendrons !
Besucht in september 2022
Nous sommes des habitues et apprécions beaucoup la cuisine et le cadre . Par contre le serveur n était pas vraiment agréable ni souriant et a refusé de faire baisser la clim qui était vraiment tres tres basse .
Note : les plats de gambas etaient trop peu copieux et la presentation du desser au chocolat n etait pas au niveau . Un peu de decorum aurait tout change . La nourriture et le cadre restent excellents ainsi que les vins
Besucht in august 2022
Cadre très agréable. Cuisine raffinée mais pas non plus extraordinaire pour le prix. Service efficace et réactif. Nous avons été globalement très satisfaits.
Besucht in august 2022
Un bar en croûte accompagné d’un beurre blanc et d’une semoule aux légumes du soleil : plat remarquable, justesse de la cuisson du poisson et richesse des parfums des légumes. Tradition et innovation… de. la grande cuisine !
Besucht in august 2022
Service au top. Communication sur les plats. Et doggy bag !!!
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