BAZURTO
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Neuer Tisch von Juan Arbelaez im Odéon, wo er auf zwei Ebenen der Küche seines Heimatlandes Kolumbien huldigt.
Was für ein Weg ist zurückgelegt worden, seit er mit 18 Jahren nach Paris kam und bei Top Chef auftrat! Der dynamische Unternehmer Juan Arbelaez hat sich einen Namen gemacht und unter anderem seine Yayas (Secrétan und Défense) eröffnet. Mit Bazurto, dem neuen Seil in seinem Gourmet-Bogen im Odéon, huldigt er auf zwei Ebenen der Küche seines Heimatlandes Kolumbien. Im Erdgeschoss befindet sich eine Cocktailbar, im Obergeschoss ein Saal mit schickem, zeitgenössischem Dekor, in dem die Gäste Empanadas, Ceviches und andere gegrillte Gerichte (das Markenzeichen des Hauses) genießen können. Auf dem Teller bei einem sommerlichen Mittagessen: Ceviche von Gambas mit Mango-Kokosnuss und Filet von der Meeräsche mit gegrilltem Gemüse.
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Meinungen der Mitglieder zu BAZURTO
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De préférence réservez le deuxième service pour profiter de la soirée et du dj set jusqu'à 2h du matin.
La musique et l'ambiance parfait. On a divinement mangé et on a même dansé, les équipes sont jeunes souriantes et très agréables!
Une cuisine vraiment très bonne
Une ambiance un peu trop électro et personne qui danse : plus bar d’ambiance que festif
Mais tout de même un très bon moment