BLUEBERRY MAKI BAR
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Restaurant mit Bar in Paris, das Fisch, köstliche und gut abgeschmeckte Suppen und ein Tagesgericht serviert.
Im Herzen von Saint-Germain-des-Près im begehrten 6. Arrondissement von Paris ist die Blueberry Maki Bar ein ebenso kulinarischer wie exotischer Zwischenstopp. Sie eignet sich sowohl für ein romantisches Abendessen zu zweit als auch für ein Essen mit Freunden. Ein gemütliches und zugleich peppiges Ambiente und eine Speisekarte, die mit Trüffeln oder Piment d'Espelette dem Land der aufgehenden Sonne ebenso Ehre macht wie dem alten Kontinent, der unsereins ist. Dieses Restaurant unterscheidet sich von anderen durch seine Spezialität: Maki, insbesondere die California Rolls, die ultrafrisch, originell und raffiniert präsentiert werden. Der Chefkoch, Herr Luu, zaubert kleine Wunderwerke der Zusammenstellung: Seebrasse, Trüffel, Fischrogen und gelber Rettich, aber auch Thunfisch-Himbeere oder das berühmte Unagi, Räucheraal, Garnelentempura, fliegender Fischrogen, Avocado, Gurke und Bonitoblätter. Die Suppen sind köstlich und gut abgeschmeckt, das Tagesgericht ist hervorragend gekocht, und als Aperitif empfehlen wir Ihnen einen japanischen Pfirsichlikör-Spritz. Das Dessert ist vom selben Kaliber, grüner Tee wird mit Erdbeeren oder Blaubeeren kombiniert? Herrlich!
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