Restaurant mit Terrasse, das eine Küche anbietet, die nach Marktständen und der Normandie duftet.
Sébastien Leroy liebt Aromen und Geschmäcker. In seiner Palette als Forscher stehen zunächst einmal die Weine. Er hat die Weinberge in Frankreich und Navarra durchquert, um alles kennenzulernen und sein Wissen zu erweitern. Sein Weinkeller ist eine önologische Reise mit viel Biodynamik in der Luft. Und um seine schönen Flaschen zu begleiten, bringt er uns in seinem kleinen Bistro ohne Chichi zu Tisch, wo die Küche nach Marktständen und seiner Heimat, der Normandie, duftet. Poutargue, Pökelfleisch und Käse aus der Region werden je nach Ankunft verkostet. Es ist ein wahres Vergnügen, sich mit Freunden oder der besseren Hälfte auf die Terrasse oder in den Speisesaal zu setzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SAUVAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service est impeccable, d’une très grande gentillesse
Alors oui, les portions ne sont pas gargantuesques mais est ce qu on va au resto pour se remplir la panse, mal dormir après , ou pour avoir une expérience ?
Bravo sauvage
Le personnel est très sympathique et le cadre est parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
La cave qui est en face, en revanche est tres sympa et font des petites assiettes également pour un bon apéro dinatoire.
Les vins sont bons mais un peu chers
Nous y avons passé une belle soirée.