CHEZ FERNAND
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Charmante Kantine in Paris, die Fleisch und Geflügel mit einer Explosion von Aromen zubereitet.
Chez Fernand ist der stolze Vertreter der französischen Bistronomie. Diese echte Institution in Saint-Germain-des-Prés greift gekonnt die Retro-Bistro-Codes auf, die den Ruf der Pariser Restaurants begründet haben. Rot karierte Tischdecken, holzgetäfelte Speisesäle - diese charmante Kantine verwöhnt ihre Gäste seit rund fünfzig Jahren. Um sich davon zu überzeugen, müssen Sie nur die Ziegentarte mit Pistou, die Messerpfanne auf provenzalische Art oder die Pistazien-Enten-Terrine des Küchenchefs als Vorspeise probieren. Nach diesem köstlichen Auftakt sollten Sie sich auf eine Geschmacksexplosion gefasst machen, denn die Gambas-Raviole mit Hummerbisque und das legendäre Boeuf Bourguignon von Rémi Lebon stehen dem in nichts nach.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ FERNAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Crème brule was delicious but I cant take this attitude for a dessert.