Hingehen und Kontakt aufnehmen
Adresse in Paris mit originellen, modernen und raffinierten Spezialitäten, einer Auswahl an Käsesorten und einem Dessert.
François Gagnaire zeichnet für dieses "Natur"-Bistro verantwortlich, in Anlehnung an seine Heimatregion, die Auvergne. Seine Adresse setzt die Spezialitäten von Puy-en-Velay in Szene, denen der Küchenchef Originalität, Modernität und Raffinesse verleiht. Als Vorspeise gibt es Dodine von Entenleber, gefolgt von der feinen blonden Tauben- und Gänseleberpastete. Die kandierten Schalotten und die Sauce Rouennaise, die sie begleiten, sind ein wahrer Genuss. Zum Schluss ist die kandierte Marone "Imbert", flankiert von einer Creme aus Whisky aus der Auvergne und einer Eiscreme aus Topinambur, ein Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANICIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service au top
Rapport qualité prix très très bon pour le midi
Une ambiance très amicale et de véritableS découverteS culinaires pour ma part avec un vrai coup de coeur pour le plat au pouple et au chorizo!
Je recommande et y retournerai avec grand plaisir!