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Restaurant, das Pariser Küche mit Produkten vom Markt anbietet.
Lou quinsou ist ein kleiner Vogel aus den Cevennen, ein Spitzname, den Antonin Bonnet, ehemaliger Sternekoch im Sergent Recruteur, in seiner Kindheit in Lozère erhielt. Der Junge brauchte ein wenig Zeit, um wieder in den Vordergrund der Pariser Küchen zu treten, nachdem er sich in der Jeune Rue ein wenig die Flügel gebrochen hatte. Das ist nun geschafft und gut gemacht. Die trendige Dekoration mit einem Glasdach, Lederbänken, Tischen und Stühlen aus schönem Holz und Designer-Lampen ist alles, was eine Kundschaft von Kennern mit einem etwas dickeren Portemonnaie anspricht. Die Speisekarte richtet sich mit Antonin Bonnets Fantasie nach der Jahreszeit: Kalbswachtel mit Kräutern nach Cevennenart, Goldbrasse aus Cap Ferret, intensives weiches Ei in Brennnesselsuppe, Opferlamm Manex mit schwarzem Kopf und göttlichem Lakritzsaft etc. Inspirierte und harmonische Kompositionen, die sich den Produkten des Marktes anpassen, so dass wir immer wieder zurückkehren, um die neuen Ideen des Küchenchefs zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu QUINSOU
4.4/5
38 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in september 2023
Superbe, nous y avons dîné avec grand plaisir quelques jours avant notre mariage. Une voyage culinaire inoubliable. Nous recommandons sans hésitation.
Besucht in juli 2023
Serviço especial francês pra quem gosta de comida francesa. Espero que tenham o prazer de conhecer um dia.
Besucht in juli 2023
Restaurant avec un lieu agréable et une cuisine recherchée dans l’assemblage et la composition des aliments .
Un très bon restaurant avec un prix abordable.
Un très bon restaurant avec un prix abordable.
Besucht in juli 2023
Une terrasse calme, des plats originaux, de bons conseils pour les accords mets-vins.
Die Besten in Paris und um
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of Paris. The staff are functional and polite but understaffed for the task - at least on a Saturday night. We regrettably choose the paired wine which was a disappointment and very over priced for what it was - a margin improver. But do not let that put you off - the food was great but order a nice bottle from the list. Atmosphere similar to a Sunday lunch in a convent with the Head nun presiding.