L'ÉPIGRAMME
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Taschenbistro in Paris, das ein Tagesmenü, Gerichte mit saisonalen und regionalen Zutaten und Desserts anbietet.
In diesem Taschenbistro ist alles hübsch: die malvenfarbene Vorderseite, die Einrichtung mit roten Sitzgelegenheiten, Steinen und Holzbalken. Das Mittagsmenü mit drei Vorspeisen, drei Hauptgerichten und drei Desserts beweist die Frische der servierten Produkte. Auf dem Teller finden sich saisonale Zutaten, die aus der französischen Region stammen, insbesondere: Markknochen und getoastetes Knoblauchbrot, Ochsenbacke mit kandierten Schalotten und Pak Choi, Tagesfisch und marinierter Fenchel usw. Und beim Nachtisch schwankt man zwischen Baba, Zitronenkuchen oder gutem Käse. Das Epigramm ist definitiv ein sehr guter Feinschmeckerspot, in dem es sehr ratsam ist, zu reservieren, da die Anzahl der Gedecke begrenzt ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉPIGRAMME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est soignée. J'y ai mangé une délicieuse poêlée d'escargot et sa mousse de pomme de terre fine et légère avec fondue de poireau. Un régal.
Un saumon à l'uni latéral bien maîtrisé, peau croustillante et chair juste cuite.
Une jolie adresse.