Restaurant in Paris, das eine abwechslungsreiche saisonale Speisekarte und Tagesmenüs sowie Fleisch und Fisch à la plancha serviert.
Christophe Chabanel hat es sich in seinem kleinen Restaurant gemütlich gemacht, wo er sowohl hinter dem Herd steht als auch im Saal die Gäste empfängt. Das klassische Dekor wird durch einen knallroten Untergrund aufgefrischt, große Moleskinbänke und schön gedeckte Tische mit weißen Tischdecken und Stoffservietten. Auf der Speisekarte, die je nach Jahreszeit regelmäßig wechselt, und im Tagesmenü findet man mit Zufriedenheit die unverzichtbaren Gerichte der Bistroküche mit einer gewissen Originalität. Bei der sehr erschwinglichen Mittagsformel können Sie zwischen zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichten wählen, zum Beispiel: Blätterteigpastete mit warmem Ziegenkäse und Chicorée, angemacht mit Zitrusvinaigrette, oder Rinderbrühe und Royan-Ravioli, gefolgt von einer Schweinspalette mit Linsennage oder einem Makrelenfilet à la plancha mit säuerlichem Sojasaft und Lauchfondue. Verlockende Vorschläge, die aus diesem Tisch eine gesellige und inspirierende Adresse machen, an der man sich gerne für einen Gourmetmoment niederlässt.
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Meinungen der Mitglieder zu INVICTUS
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Le canard était très sec, l'une des salades sans aucune sauce, le tataki de thon était froid et les légumes en accompagnement n'étaient pas poêles poêlés ni même chaud, ils étaient froid et crus !
L'accueil était bon au départ mais nous avons été un peu bousculé pour finir les plats.
Les vins sont en outre honereux.
Le repas impeccable notre souvenir ( 3 ans !) de la purée maison entre autre , escargots ….. super délicieux !vraiment un restaurant qui sera sans contâtes un point de repaire pour nos we parisiens ! Super