Restaurant in Paris, das eine abwechslungsreiche saisonale Speisekarte und Tagesmenüs sowie Fleisch und Fisch à la plancha serviert.
Christophe Chabanel hat es sich in seinem kleinen Restaurant gemütlich gemacht, wo er sowohl hinter dem Herd steht als auch im Saal die Gäste empfängt. Das klassische Dekor wird durch einen knallroten Untergrund aufgefrischt, große Moleskinbänke und schön gedeckte Tische mit weißen Tischdecken und Stoffservietten. Auf der Speisekarte, die je nach Jahreszeit regelmäßig wechselt, und im Tagesmenü findet man mit Zufriedenheit die unverzichtbaren Gerichte der Bistroküche mit einer gewissen Originalität. Bei der sehr erschwinglichen Mittagsformel können Sie zwischen zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichten wählen, zum Beispiel: Blätterteigpastete mit warmem Ziegenkäse und Chicorée, angemacht mit Zitrusvinaigrette, oder Rinderbrühe und Royan-Ravioli, gefolgt von einer Schweinspalette mit Linsennage oder einem Makrelenfilet à la plancha mit säuerlichem Sojasaft und Lauchfondue. Verlockende Vorschläge, die aus diesem Tisch eine gesellige und inspirierende Adresse machen, an der man sich gerne für einen Gourmetmoment niederlässt.
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Meinungen der Mitglieder zu INVICTUS
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Sans même prendre la peine, ou le temps, de nous expliquer quoique ce soit, il a refusé de nous accueillir et à tourné les talons.
J’ai insisté en pensant qu’il n’avait peut être pas bien entendu que je consommerais malgré tout un verre mais il m’a confirmé son refus sans même un regard vers nous.
La salle était pourtant quasiment vide à 21h (seules 5 tables occupées) et nous sommes repassés devant (après avoir été reçu dans un autre restaurant) et il disposait toujours de beaucoup de tables disponibles.
Nous n’avons donc pas eu le plaisir ( ou pas ????) de goûter leur cuisine mais je tenais malgré tout à souligner cet accueil déplorable.
Je peux entendre et comprendre un refus mais encore faut il l’expliquer et rester courtois et sympathique….
Passez votre chemin : il y a suffisamment de bons bistrots parisiens qui feront votre bonheur alors autant privilégier un établissement accueillant et convivial.