Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

YOSHINORI

Bistro - Brauerei €€€
4.7/5
42 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h30 Öffnungszeiten

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18, rue Gregoire de Tours, 75006Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit französischer Küche und lächelnder, freundlicher Bedienung in Paris.

Lassen Sie sich nicht vom Namen des Lokals täuschen, diese Adresse ist kein x-ter Tempel der japanischen Küche, sondern ein Restaurant, das der französischen Küche huldigt. "Yoshinori" ist der Name des Gastgebers: Yoshinori Morié. Als er seine Messer in der Rue Grégoire de Tours, nur wenige Schritte vom Boulevard St-Germain entfernt, niederlegte, beschloss er, aus seiner Adresse einen warmen und intimen Ort zu machen. So wurden die alten Steine seines alten Schlosses zu neuem Leben erweckt und die Balken haben an Pracht gewonnen. Das Ergebnis ist eine einfache und zugleich raffinierte Einrichtung, die beispielsweise einem romantischen Rendezvous würdig ist. Von Tisch zu Tisch ist der Service freundlich und einladend, und das Personal gibt Ihnen gerne wertvolle Tipps zu Ihrer Auswahl. Und die Auswahl ist groß! Lassen Sie sich als Vorspeise von einer Nuss vom Milchkalb aus der Corrèze verführen, begleitet von Herzmuscheln aus Utah Beach und Blumenkohl oder von Steinpilzen aus den Vogesen mit Quinoa und Salicorne-Eis. Das Bavette de Limousine bei Desnoyers und seine Lauchvariationen rufen Sie auf den Speiseplan, es sei denn, Sie bevorzugen einen schönen Fisch, dann ist der in Kokosöl gegarte Kabeljau aus der Bretagne mit seiner Brandade genau das Richtige. Die schwarzen Feigen mit TimutCoco-Sorbet und Ananas bilden den krönenden Abschluss des Essens.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu YOSHINORI

4.7/5
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Rahmen/Ambitionen
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Besucht in dezember 2023
découverte du menu du soir auquel nous avons ajouté un supplément truffes
chaque plat est une découverte visuelle et gustative exceptionnelle accompagné de bon vin
tout est très bon
accueil chaleureux et discret
à bientôt
Besucht in dezember 2023
Impeccable, délicieux, raffiné. Delightful from start to finish.
Besucht in dezember 2023
Incroyable expérience. Félicitations au Chef.
Besucht in dezember 2023
Incroyable expérience ! Nourriture extrêmement raffinée et recherchée. Les portions sont généreuses et le service est aux petits soins. Très belle découverte. Le dessert coco ananas est une merveille. Explosion de saveurs !
Besucht in dezember 2023
Cuisine toute en délicatesse, cuissons parfaites, service parfait. Un grand moment!
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