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Adresse mit Terrasse, die gute Gerichte anbietet, ein zartes Hähnchen und eine Hausspezialität: rotes Fleisch
Während Liebhaber von Meeresfrüchten bei Huguette speisen, lassen sich diejenigen, die eine fleischhaltige Küche bevorzugen, auf der Terrasse von Gilberte nieder, die ein paar Meter weiter in der Rue de Seine liegt. Romain Dubuisson, ein ehemaliger Mitarbeiter von Apicius, zaubert hier gute Gerichte wie diesen zartschmelzenden Schweinebauch nach Petit Salé-Art, den wir an diesem Tag zum Mittagessen gegessen haben (gefolgt von einer kräftigen Karamellcreme mit Mousse - kleiner Appetit bitte unterlassen). Unsere Terrassennachbarn teilten sich ein zartes Hähnchen, das neben rotem Fleisch eine der Spezialitäten des Hauses ist. Eine umfangreiche Weinkarte. Freundlicher Service. Zeitgemäße und ländliche Dekoration. Schade, dass die Preise in einer etwas zu großen Höhe liegen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GILBERTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La-Diva-des-Prés
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Un grand merci pour ce chaleureux message que nos équipes seront ravis de découvrir !
A très bientôt,
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Déjà l’accueil… d’une gentillesse incroyable! Nous n’avions pas réservé et le restaurant était full, j’étais avec ma mère et mon fils de 9ans, néanmoins le patron (je penses ^^) nous a proposé de patienter et nous a attribué une table, nous n’avons pas été juste laissé dans un coin, il venait plaisanter avec nous, il s’assurait que notre attente n’était pas trop longue, vraiment nous avons beaucoup apprécié et cela nous a laissé le temps d’observer la superbe décoration du lieu on a adoré.
Puis nous avons été à table il était 21h00 et nous avons été servis rapidement, escargots pour mon fils, croque truffe pour ma mère et poulpe pour moi, c’était d’une qualité incroyable, le poulpe est un plat difficile car trop de cuisson le rend immangeable et pas assez peut être servit cru… le miens était dingue! Bien moelleux, fin, légèrement croustillant à des endroits et parfaitement assaisonné!
Les truffes étaient bien parfumées et tendres et les escargots bien dodus^^!
La personne qui nous servait était très gentille, attentionnée et rapide.
Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement et nous gardons précieusement l’adresse pour une prochaine fois!
Merci à tous et ne changez rien!
Nous sommes heureux de lire que vous considérez comme une très bonne table et une très belle découverte.
Nous sommes ravis de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes.
Nous ne manquerons pas d’en faire part aux équipes de cuisine et de salle.
nous vous souhaitons une excellente semaine.
Cordialement,
La-Diva-des-Prés
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire partager votre expérience. Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant vous ait plu.
En espérant vous revoir très bientôt
La-Diva-des-Prés