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Trendige Brasserie, in der der Chefkoch Teller aus Land und Meer mit Inspirationen aus der Region zaubert.
Eine neue, ultratrendige Brasserie mit vielen Modelkellnern und etwas ohrenbetäubender Musik von Beaumarly. In der Mitte der beiden Etagen befindet sich eine strahlend gelbe Statue von Xavier Veilhan, und auf der oberen Etage können Sie sich sogar von Angesicht zu Angesicht gegenüberstehen. In der Küche bereitet der Chefkoch Benjamin Matthieu Teller aus Land und Meer zu, die von einigen regionalen Inspirationen unterbrochen werden: Schnecke aus Burgund, Gemüsetempura, Jakobsmuscheln, Rindersteak, Fish en Chips... Die Nachspeisen sind schlicht und einfach, man begnügt sich mit einem Schokoladenmuffin oder einem Obstsalat ohne viel Aufwand.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GERMAIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
