BOUILLON RACINE
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Brasserie in Paris, die traditionelle Gerichte und französische Küche zubereitet, ein schönes Stück Rindfleisch und Ente.
Die Brüder Chartier begnügten sich nicht mit ihrer gleichnamigen Bouillon im Faubourg Montmartre; 1906 eröffneten sie auch diese Bouillon Racine, mit demselben Willen, dort eine Küche zu niedrigen Preisen anzubieten. Dieses kleine Jugendstiljuwel steht heute unter Denkmalschutz. Und auch die Preise wurden gelockert und auf ein Niveau gebracht, das fast mit dem einer Brasserie vergleichbar ist. Auf der Speisekarte stehen sowohl traditionelle Gerichte (Foie gras, Steinbuttfilet, Fleischstücke...) als auch moderne Rezepte (Wolfsbarsch-Tartar-Mango-Rosinen-Limetten, vegetarischer Teller...).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BOUILLON RACINE
Täglich mittags und abends geöffnet. Einzigartiges Menü: 35 €. Kindermenü: 14,50 € (unter 12 Jahren). Mittagsformel: 17,50 € (Vorspeise-Hauptspeise, Hauptspeise-Nachspeise oder Hauptspeise-Kaffee, Montag bis Freitag). Wein im Glas.
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Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON RACINE
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