BOUILLON RACINE
Bistro - Brauerei
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Brasserie in Paris, die traditionelle Gerichte und französische Küche zubereitet, ein schönes Stück Rindfleisch und Ente.
Die Brüder Chartier begnügten sich nicht mit ihrer gleichnamigen Bouillon im Faubourg Montmartre; 1906 eröffneten sie auch diese Bouillon Racine, mit demselben Willen, dort eine Küche zu niedrigen Preisen anzubieten. Dieses kleine Jugendstiljuwel steht heute unter Denkmalschutz. Und auch die Preise wurden gelockert und auf ein Niveau gebracht, das fast mit dem einer Brasserie vergleichbar ist. Auf der Speisekarte stehen sowohl traditionelle Gerichte (Foie gras, Steinbuttfilet, Fleischstücke...) als auch moderne Rezepte (Wolfsbarsch-Tartar-Mango-Rosinen-Limetten, vegetarischer Teller...).
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Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON RACINE
3.8/5
56 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Une amélioration des toilettes serait la bienvenue, notamment concernant le sèche-mains, surtout dans ce type de restaurant qui se veut d'un bon standing.
Le turbot commandé ne valait pas du tout les 38 euros facturés, « assiette façon hôpital pour personne au régime sans sauce et poisson archi cuit.
Hyper bruyant.. mais on pouvait le prévoir
Bref, très déçus on n’y retournera pas