ROGER LA GRENOUILLE
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Restaurant mit einer Speisekarte, die aus klassischen und manchmal neu interpretierten Brasserie-Gerichten besteht.
Das 1930 gegründete und von der Familie Layrac übernommene Restaurant hat seine Geschichte und seine Spezialitäten bewahrt. Es hat gerade den Besitzer gewechselt und wurde einem kleinen Facelifting unterzogen, das aber nichts Besonderes ist, um die Stammgäste nicht zu verwirren und vor allem seine Seele mit einigen neuen Fröschen zu bewahren. Die neuen Hausherren, François Pagot (Ex-Costes im Speisesaal) und Marc Lourme am Herd, haben die Grundlagen des Hauses nicht vergessen, aber dennoch ihre eigene Identität hinzugefügt. Die Küche erfährt je nach Jahreszeit und Zeitgeist Veränderungen, aber viele kommen hierher, um Frösche zu essen, das Markenzeichen des Hauses. Sie können mit Petersilie und Knoblauch serviert werden oder, ganz im Trend, als Burger mit Tartarsauce und Pommes frites. Auf der Karte stehen klassische oder manchmal neu interpretierte Brasserie-Gerichte wie Schnecken aus Burgund in Weißweinsauce und Emulsion von weißem Knoblauch, Gemüsekuchen mit Pfifferlingen und Miesmuscheln in Sahnesauce. Zum Abschluss gibt es einen hausgemachten Paris-brest, der sich sehen lassen kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROGER LA GRENOUILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I especially liked the fried frog leg appetizer and frog legs with garlic sauce. The foie gras was delicious.
The service was spot on, the staff spoke several languages, and the menu had English translations.
The atmosphere was cozy and fun with all the entertaining frog accents.
Don't miss this dining experience when you're in Paris.
We have been really disappointed, we took the crispy frogs legs and it had a strange taste (of water & spongy). Then the burger at 29€/ppl was not worth it !
Béarnaise sauce is the main driver of the taste.
The onion soup was very good !
Service : nothing to say
Atmosphere : very touristic place where American are screaming in your ears. I will never get used to this lack of civility.
And regarding the others reviews - I can only conclude that either I was not lucky or we don’t have the same culinary culture.
Merci
Service "aux p'tits soins" pour une régalade en règle (essayez les fritots de grenouille et la cote de bœuf, vous ne serez pas déçus).
Rien à dire sinon que nous y retournerons et vite!
Merci encore du bon moment.