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Meinungen LE COLVERT Paris

Meinungen der Mitglieder zu LE COLVERT

4.5/5
45 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Une expérience culinaire superbe la cuisine est exquise et qui a pour ambition de ravir les papilles. L'accueil chaleureux et sympathique ajoute une touche spéciale à ce déjeuner mémorable. Un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique et délicieuse! Petit bémol pour la bouché de veau sur papier elle parait exceptionnel mais gustativement bonne mais sans plus.
Besucht in februar 2024
A quick review.
Apparently the chef is quite known in France as he appeared on Television. I do not have tv so I can’t judge, and if you’re reading this in English, you shouldn’t know neither.
It doesn’t really matter. What matters is the result.
The result is good. So little touches of acidity, a bit of crunchiness, it’s fun, not pretentious and of great value.
The atmosphere is of a bistro on the left bank, which makes it the perfect stop when visiting.
The sound management goes with the territory, it could be easily be a bit noisy (but, hey, it’s a bistro style).
My waiter was very friendly.

The room for improvement: the bread that I had could be better, and I was missing little touches at the beginning and the end (a little appetizer or a sweet element with the coffee: to start and close the experience).
The plus: the lunch menu price is very decent (which may explain the point above), very French bistro with only French customers when I was there, and a chef that seems to be working to be more on the gastronomic side than on the bistronomic.

Solid Michelin entry.
Besucht in februar 2024
J’ai été très bien impressionné dès l’accueil chaleureux, ensuite les mets vraiment bien faits et la quantité qui a été parfaite. Souvent ces jours-ci on vous donne trop. Ici je me sentais bien sans avoir trop mangé
Besucht in februar 2024
Excellente cuisine et très bel endroit Un restaurant à faire absolument !
Besucht in februar 2024
Saint Jacques à l’unilatérale coupées en deux trop froides épinards amers
Service gentil mais lent
Musique d’ambiance (comme partout actuellement ) assomante
Besucht in februar 2024
Cuisine très raffinée. Délicieux. Un régal pour les papilles. Le personnel au top. Une adresse que je garde et que je vous recommande. Bravo au chef et à tous????
Besucht in februar 2024
Une équipe exceptionnelle pour une soirée mémorable. De magnifiques découvertes culinaires dans un écrin feutré et élégant. Merci
Besucht in februar 2024
Enjoyed a lovely meal here with my daughter. Very friendly waitress who helped us choose some great food.. Shared celery remoulade and the terrine. Also shared the scallops and guinea fowl - our own tasting menu! And even had enough room for their special rice pudding! Would definitely recommend.
Besucht in februar 2024
Cuisine originale et travaillée avec des produits de qualité
Service très agréable
Belle adresse
Besucht in februar 2024
Fantástico sitio para disfrutar de la gastronomía 100% recomendable la camarera muy amable y hizo un gran esfuerzo por poder entenderse con nosotros en español y buen servicio.
Besucht in februar 2024
Carte fréquemment renouvelée, cuisine minutieuse
Service attentionnée, atmosphère reposée
Besucht in februar 2024
Super bon, bien expliqué avant pour faire rêver, bien dégusté dans toutes les surprises cachées, super équipe en salle, un grand merci !!!
Besucht in februar 2024
A great dinner experience! Above all, the service was absolutely wonderful, extremely friendly and helpful ( thank you Cassandra and the whole team) and we loved the stylish yet cozy interior design. The food was so delicious! Refined, almost gastronomic ( bistronomique) French classics with modern twists, and from bread & butter to starter to dessert -everything tasted fantastic. The prices were very moderate for the high quality offered. I can highly recommend this place. It’s particularly a chic but down-to-earth place to take a date (thank me later)
Besucht in februar 2024
Repas excellent ! Service parfait : le personnel est accueillant et charmant ! Bravo!
Besucht in februar 2024
Sehr leckeres Essrn und netter Service. Das Rossini ist zu empfehlen.
Besucht in februar 2024
Absolutely delicious - great combination of tastes, all dishes are exclusively delicious - from starters to desserts. Great compliments to the chef and the team! We are coming back!
Besucht in februar 2024
Jolie cadre, personnel à la hauteur et viande d'exception
Je recommande
AM
Besucht in februar 2024
Cuisine délicieuse. Beaucoup de goût et d’originalité. Bien présenté. Accueilli avec du bon pain et beurre.

Portions modestes, en revanche (accompagnements, plats, fromage)
Besucht in februar 2024
Parfait
Besucht in februar 2024
Excellente cuisine !
Besucht in februar 2024
Plats un peu chiches- le plat de saint Jacques coupées en deux est un peu décevant - nous attendions de belles st Jacques entières. Adéquation plat/ prix pas optimal
Besucht in januar 2024
Delicious food and friendly staff ! Highly recommended
Besucht in januar 2024
Nous avons trouvé les plats minimalistes et non généreux contrairement à la note plutôt salée
Besucht in januar 2024
Une très belle découverte. Restaurant gastronomique. J'y ai passé un bon moment. La qualité et le goût est au rendez vous. C était excellent. Le service était également parfait. 2 bémols cependant :
- les portions particulièrement petites, je suis sorti en ayant faim, c est dommage;
- le tarif des verres de vin trop élevé (dans les 8/10 euros le verre ça pousse à la sobriété). En revanche très belle carte de vins, une grande variété de vins.
J y retrouverai cependant sans hésiter.
Besucht in januar 2024
Les mots me manquent… (comme les ingrédients dans l’assiette)
Quand les cuisines sont gérés par un expert comptable ça donne Colvert.
De mini portions comme j’en ai jamais vu. En les voyant arriver à table, on en rigolait tellement c’était absurde.
En photo, entrée à 13€ pour 2 cuillères à soupe de crème de maïs. Pas une cuillère de plus.
Le plat volaille avec pomme paille, j’aurai du faire la photo : 2 allumettes de pomme de terre.
39€ les 3 noix de st Jacques coupes en 2 pour avoir l’impression qu’il y en a 6.
Nous étions 3, une entrée, 1 plat chacun. 150€ sans boisson pour le déjeuner façon dînette d’enfants.
Le pain était apporté 2 tranches par 2 tranches alors que nous étions 3 à table.
Gênant du début à la fin.
De sérieux doutes sur les commentaires élogieux laissés avec pléthores de photos sous toutes les coutures, de descriptifs, commentaires. Nous n’avons pas dû aller dans le même restaurant
Besucht in oktober 2022
Je n'ai pas mis 10 a cause d'un convive véritable moulin à paroles qui se ventait a voie soutenue de ses exploits immobiliers. Je sais que c'est délicat pour les restaurateurs mais cela m'a gâché mon repas par ailleurs excellent comme le service. J'espère que ce s et ra moins verbeux la prochaine fois
Besucht in oktober 2022
Le poisson et le panais assaisonné à la bisque d'écrevisses étaient délicieux !
Besucht in oktober 2022
Des prix trop élevés par rapport aux plats sans saveur, tièdes et peu importants .Un céléri rémoulade avec 6 cubes magret canard à 12euros. 1er vin rosé à 32euros (plus cher
que dans les restos réputés du Bd Montparnasse.) La note positive : l'amabilité du
personnel
Besucht in september 2022
Accueil très gentil, une carte appétissante et de bons petits plats joliment présentés. Ambiance calme qui permet les conversations. On y a passé un super moment.
Besucht in september 2022
Très belle découverte à tous les niveaux . Filet de cannette délicieux servie par la patronne particulièrement agréable et professionnelle dans un cadre agréable . Bon rapport qualité /prix . Je recommande vivement ce restaurant

LE COLVERT

Geöffnet - Bauernhof in 38 Minuten

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54 Rue Saint-André des Arts, 75006Paris, Frankreich
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Öffnungszeiten

Montag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
Dienstag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
Mittwoch
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
Donnerstag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
Freitag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
Samstag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
Sonntag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 22:30:00
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