Xin Chen versteht es, die glückliche Verbindung von traditioneller französischer Patisserie mit der seines Landes zu vereinen. Die Macarons dieses erfinderischen und kreativen Feinkosthändlers sind außergewöhnlich, einfach frisch und köstlich. Ein großes Bedauern: Der Laden ist zu klein und zu Stoßzeiten drängt man sich dort, denn die Adresse hat sich in der Gegend schnell einen Namen gemacht, da er auch als Caterer tätig ist. Wie bei seinen Patisserien verbindet er auch hier beide Küchen miteinander
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Meinungen der Mitglieder zu NEZARD PARIS PÉKIN
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