Ergebnisse Vietnamesisches Restaurant Paris

TAN DINH

Vietnamesisches Restaurant €€
3.6/5
41 meinung
Geschlossen

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60, rue de Verneuil, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit eleganter und schlichter Dekoration, das vietnamesische Küche anbietet.

Tan Dinh, "la cité neuve", ist sehr originell. Ein Weinkeller, der den größten Restaurants würdig ist und mehrfach von der amerikanischen Zeitschrift Wine Spectator ausgezeichnet wurde, eine elegante und schlichte Dekoration und schließlich eine traditionelle, aber qualitativ hochwertige Küche machen diese Adresse zu einer Referenz für die vietnamesische Gastronomie in unserer Hauptstadt. Zwei Brüder, Robert und Freddy Vifian, die beide in Saigon geboren wurden, haben das Sagen und das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass sie sich zwischen Wein und Küche wunderbar ergänzen. Die berühmte Pho, eine Rinderbrühe, die mit Nuoc-Mâm, Ingwer, Zwiebeln oder Schalotten und Gewürzen gewürzt und mit etwas geschnetzeltem Rind- oder Geflügelfleisch verfeinert wird, und das geschnetzelte Rinderfilet, das in einer Soße aus Zitrone, Gewürzen und Honig mariniert wird, scheinen für einen guten Bordeaux konzipiert worden zu sein! Dasselbe gilt für die vietnamesischen Ravioli mit geräucherter Gans. Achtung: Halten Sie einen Scheck oder Bargeld bereit, da das Haus keine EC-Karten akzeptiert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu TAN DINH

3.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Salle sombre et étrange qui peut néanmoins avoir son charme. Le patron semble très agréable, le serveur beaucoup moins. Au vu de la carte aux prix élevés nous nous attendons à des plats délicieux et sommes impatients de les découvrir. Nous commandons le Canard pour 2 ( 64€) plus du riz, car non compris, et deux entrées. A à l’arrivée des plats nous somme extrêmement déçus : les entrées sont assez correctes mais quant à l’assiette de tranches de canard pour deux elle était si pitoyable en therme de quantité, qualité et préparation que j’en ai été choquée. Autant dire que l’expérience a été moins bonne que chez n’importe quel traiteur pour 10€ au coin de la rue. Nous n’avons pas mangé et en avons informé le patron qui nous a répondu avec mépris, avant de nous faire une remise pour ce plat.
Vraiment trop cher pour la qualité, ils osent également servir nonchalamment une pauvre cannette de coca sans glaçons ni citron pour 9€ … Ce n’est pas notre genre de laisser de tels commentaires mais devant un tel manque de respect, il ne faut pas se laisser faire. Endroit clairement sur coté… Je préfère soutenir des endroits qui respectent leurs clients en servant des plats délicieux et imaginés avec soin à des prix souvent bien moindres que ceux la, heureusement que cela existe !
Besucht in september 2023
This place is over rated. We sat down and for the next 40 minutes, the waiter didn't even come and take our order. After the order, we try to get something else. The waiter is too busy talking to other customers and refusing to make eye contact.
The food is just ordinary, nothing tastes like traditional Vietnamese food. And they don't even have Pho on the menu. Never go back there.
Besucht in september 2023
Very dissapointed to have got food poisoning from this restaurant the night before I had to fly for 22 hours . There wasn’t another person in the place , now I know why
Besucht in september 2023
This is a high-quality, high-end Vietnamese restaurant. The wine list is excellent and the restaurant atmosphere is classy. The older staff seems blunt but not unfriendly. Although it is expensive, it is worth a visit if you want to taste high-quality Vietnamese food
Besucht in juli 2023
Elegant, quiet and attentive at lunch service on a Saturday. The food was fresh, bright, delicious. We tried a mango salad with pork (which was like thin slices of non-salty ham); and the ravioli filled with duck in a delicate broth with crisply shallots on top. Delicious.
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