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Italienisches Restaurant in Paris mit Hausmannskost, hausgemachter Pasta und verschiedenen klassischen Gerichten.
Dieses italienische Restaurant, das nur wenige Schritte vom Musée du Quai Branly und ein paar Schritte vom Eiffelturm entfernt liegt, ist von der typischen Familienküche Sorrents inspiriert, wo der Chefkoch Raffaele und seine Frau Carla aufgewachsen sind. Auf der Speisekarte wird es Sie daher nicht überraschen, dass Sapori di Sorrento (Garnelen und Mozzarella in Zitronenbaumblättern gekocht), Fiocchi di bresaola alla crema di formaggio (Bresaola und Artischocken gefüllt mit Käsecreme) und Krapfen aus Mozzarella und Sardellen ganz oben stehen. Die Nudeln (Linguine, Spaghetti, Gnocchi, Ravioli...) sind hausgemacht, "minute" al dente gekocht und werden mit Venusmuscheln, Steinpilzen, Spinat, Ricotta oder Calamari serviert. Bei den Gerichten handelt es sich um Klassiker des Genres (Doradenfilet, Gambas mit Parmesancreme, Seebarsch in Natur oder im Ganzen in Salzkruste...), die man immer wieder gerne isst oder neu entdeckt. Bedauerlich ist nur, dass es kein Mittagsangebot oder Menü gibt, was die Rechnung ein wenig drückt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL SORRENTINO
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