Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

AUX VIEUX GARÇONS

Restaurant €€
4.1/5
36 meinung
Geschlossen

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213, boulevard Saint-Germain, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schönes Bistro in Paris mit abwechslungsreicher französischer Küche, zartem Fleisch, Fisch und Gemüse zur Auswahl.

Ein schönes, jahrhundertealtes Bistro, wie man es sich in seinen Träumen vorstellt (rote Sitzbänke, Holzstühle und -tische), mit einer feinen französischen Küche und einem vielfältigen Angebot. Im Januar 2013 von drei jungen Männern übernommen, von denen einer aus Paris, der zweite aus der Bretagne und der letzte aus dem Aveyron stammt, ist dies ein Ort, an dem man sich gerne aufhält. Die Auswahl an Produkten, Fisch, Gemüse und Obst der Saison bleibt das Markenzeichen dieses Restaurants mit seinem freundlichen und sehr geselligen Empfang. Das Rindspalier ist zart wie ein Babypopo, die geschmorte Schweinebacke ebenso schmackhaft, und das Gleiche kann man vom Rest der Karte sagen: hausgemachte Foie gras, Jakobsmuscheln, Entenconfit... Bei den hausgemachten Desserts fällt die Wahl oft auf die Klassiker: schwimmende Insel, Mousse au chocolat... Alles wird delikat zubereitet und gekocht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AUX VIEUX GARÇONS

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2022
Petit restaurant avec un personnel sympathique , à l'écoute du client, et naturellement une excellente cuisine. Je le recommande à tous et toutes
Besucht in dezember 2021
Pour les entrées, bon, belle qualité sur la terrine et les couteaux poêlés.
En revanche les plats négatifs. Saucisse trop cuite, trop sèche du coup.
Selle d'agneau demandée rosée, une tranche à peu près bien et l'autre trop cuite. Le jus pas top.
Nous avons laissé une partie dans nos assiettes, aucun commentaires sur notre avis,.
Pourtant il n'y avait pas foule et donc pas débordés. Bref déçus.
Besucht in november 2021
Une valeur sûre. Très sympa et cadre d'une brasserie à l'ancienne.
Besucht in oktober 2021
Une exemple de belle brasserie parisienne avec des plats traditionnels et une cuisine fait-maison. L'accompagnement des vins est à la hauteur des plats et permet, sans se ruiner, de choisir de belles propositions (le chinon est excellent).
Pour un lundi l'ambiance était un peu morne vu le peu de monde mais le service était prévenant et à l'écoute. Sur ce boulevard, connu et fréquenté, le restaurant est à noter pour une escapade gourmande
Besucht in september 2020
Je ne connaissais pas ce restaurant, un ami me l'a conseillé en faisant une recherche sur internet, mais j'y retournerais. Un excellent accueil , un personnel très aimable et à l'écoute. J'ai pris la formule du jour , c’était simple mais très bon ! Je me suis régalé ! je le conseille vivement.
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