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2024
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2024
Restaurant mit Patisserie-Bar auf der linken Seite des Flusses, das zeitgenössische und italienische Küche anbietet
Am 29. August 2023 wurde dieses Restaurant unter dem Namen "Hémicycle" eröffnet. Das Restaurant, das in diesem Teil des linken Ufers durch Loiseau Rive Gauche bekannt ist, ist nun im Besitz einer bekannten Medienfigur, die die kluge Idee hatte, den Italiener Flavio Lucarini als Küchenchef vorzuschlagen, der sein Talent in einer zeitgenössischen, italienischen Küche entfaltet. Auf der süßen Seite betreibt die Küchenchefin Aurora Storari eine wunderschöne Patisserie-Bar. Die Preise entsprechen den üblichen Preisen auf diesem Niveau.
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Meinungen der Mitglieder zu HEMICYCLE
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Nous avons découvert la nouvelle carte, très sympa je vais devoir revenir pour goûter les autres plats !! Très bon accueil souriant ! Au plaisir
Besucht in märz 2024
Bravo pour votre 1ere étoile ????…..C’est vraiment mérité. Une cuisine savoureuse qui mêle des saveurs originales….et les desserts ????!!!
On reviendra
On reviendra
Besucht in märz 2024
Dîner dans ce restaurant 3 jours avant sa 1ere étoile. Je ne crois qu'il n'y a pas besoin de plus de commentaire.
Besucht in märz 2024
Quelle belle surprise! Restaurant comme on les veut: une atmosphère chaleureuse, une équipe professionnelle et une cuisine à se lécher les babines. Nous avons passé, avec mon époux, la St Valentin au bar de cuisine et quel spectacle. Nous nous sommes régalé, avons put discuter en fin de soirée pour découvrir un chef passionné en plus de talentueux. Nous avons hâte de revenir.
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Follow me for all my reviews and updates (I’ve tried all the Michelin stars in Paris under 365 days and every 3 stars in France… and more).
The restaurant is in the galaxy of Éclore that already have multiple stars.
It seems quite clear that they are looking for a star, like a real pro would. The service is there, the appetizers, the bread (the good one), the butter, the wine list, the mignardises also. It’s not just a gastronomic, it’s a gastronomic that wants a star and they re not shy about it.
The flavors are strong and the acidity is there to support it.
The service is aiming for the star.
The crowd was very business (a lunch during the week in front of the assemblée nationale…)
It’s a good place to be for a business meal indeed if you’re around. But even if you’re visiting, you want a break and want to be well treated, it’s also the right spot.
Side note: the vast majority of the staff is Italian (the chef is, etc..). It adds a little charm.
What could they work on? The cuisine is quite powerful, may be some steps to help us reach the level. The service is great but there’s some little room for improvements.
The strong points: The Michelin ready for a star atmosphere. The powerful flavor cuisine. The open cuisine setting.
Update: It was indeed awarded with a star a month later.