Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

HEMICYCLE

Restaurant • €€€
4.8/5
• 25 meinung
Geschlossen - Öffnet in 22 Minuten • Öffnungszeiten

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5, rue de Bourgogne, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant mit Patisserie-Bar auf der linken Seite des Flusses, das zeitgenössische und italienische Küche anbietet

Ende August 2023 wurde dieser Hémicycle eröffnet (die Nationalversammlung befindet sich in unmittelbarer Nähe). Das als Loiseau Rive Gauche bekannte Sternehaus gehört nun zur Galaxie von Stéphane Manigold, der Flavio Lucarini die Schlüssel zur Küche anvertraut hat. Der italienische Chefkoch kreiert hier eine moderne Speisekarte mit einem Pasta-Menü zum Abendessen. Die süßen Speisen werden von der Küchenchefin Aurora Storari zubereitet, die ein einzigartiges Erlebnis mit neuartigen süß-salzigen Kombinationen bietet.

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Meinungen der Mitglieder zu HEMICYCLE

4.8/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Julien-Emmanuel P.
Julien-Emmanuel P.
Besucht in januar 2024
Un merveilleux moment de partage. Un accueil convivial. Assis au bar face aux cuisines, non seulement les plats et les vins étaient exquis mais c'était aussi un vrai spectacle de voir le Chef et sa brigade œuvrer. Une soirée exceptionnelle et j'aimerais bien connaître comment l'agneau est cuit tant la cuisson est parfaite et uniforme.
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Thierry M.
Thierry M.
Besucht in januar 2024
Dinner au bar face à la cuisine. Equipe très organisée ce qui nuit en rien a l'ambiance décontractée et conviviale. Plats succulents et surprenants. Félicitations à tous. A refaire...
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Karim L.
Karim L.
Besucht in januar 2024
Restaurant gastronomique ouvert il y a de cela qq mois. Clairement une belle identité de la part du chef: beaucoup de Pep's, de tension dans les plats. Ça secoue mais c'est pour notre plus grand bonheur. Privilégiez clairement un vin blanc en accompagnement !
A améliorer : une carte de vins avec des bouteilles moins "étiquettes" et un facteur multiplicateur plus faible aurait été le bienvenu ????
En un mot: un restaurant et une équipe clairement en route vers sa première étoile Michelin.
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Chiara F.
Chiara F.
Besucht in januar 2024
La cucina è come la letteratura: il contenuto non conta, conta come si racconta…. E io ve lo racconto con le mie immagini, con dei piccoli sotto titoli… immaginate un viaggio nel deserto dove i colori che incontriamo sono sabbiati e adesso osservate!
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Nyny G.
Nyny G.
Besucht in januar 2024
Soirée privée, buffet et service en salle.
Plats salés originaux et très bons. Desserts et Champagne moyens.
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