LES OMBRES QUAI BRANLY
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Restaurant auf dem Dach des Branly-Museums mit Blick auf den Eiffelturm, wo sich die zeitgenössische Küche je nach Jahreszeit verändert.
Wie in den Himmel von Paris gehängt, mit einem spektakulären Blick auf den Eiffelturm, erfindet sich das Restaurant Les Ombres im Musée du Quai Branly - Jacques Chirac mit einer gewagten Speisekarte, die subtil vom Mittelmeer inspiriert ist, neu. Alexandre Sempere, ein Küchenchef der Natural-Generation, bietet eine zeitgemäße, schmackhafte und elegante französische Küche. Felsenkrake in Brioche, Reduktion eines Schmorbratens mit Estragon, Taube auf der Glut, Topinambur mit Buttermilch, Buddha-Hand, Skyr vom Bauernhof, Granité von Zitronenblättern - erleben Sie eine einzigartige Mahlzeit.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES OMBRES QUAI BRANLY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La vue est certes époustouflante mais ne fait pas passer la déception pour tout le reste.