Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

PASCO

Restaurant €€
4.1/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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74, boulevard de la Tour-Maubourg, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine sonnige und raffinierte, vom Mittelmeer inspirierte Küche, die in einem schön dekorierten Restaurant serviert wird.

Dank des Talents von Pascal Vigne und Pascal Mousset, zwei Profis, die die Speisekarte jeden Tag je nach Marktlage neu gestalten, findet man im Pasco den Geist einer sonnigen und raffinierten Küche, die vom Mittelmeer inspiriert ist. Der Süden steht also im Vordergrund, zum Beispiel mit einem Auberginen-Millefeuille mit Pistou oder einem Salat mit mariniertem Hähnchen und Thymian, aber nicht nur... Auch andere Regionen kommen zu Wort (Entenleber, Salat aus dem Périgord, Rinderfilet aus der Normandie mit Rotweinsauce...), damit unsere Gaumen nicht ermüden. Als Hauptgericht empfehlen wir Ihnen Drachenkopffilet mit Kapernsauce und Gemüsepfanne oder Entenbrust mit Madeirasauce und Vitelottepüree. Eine traditionelle Küche, die dank der Qualität ihrer Produkte den Unterschied macht. Die Dekoration stammt von Jacques Garcia.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu PASCO

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Cuisine originale avec bons produits, plats bien présentés, certains mériteraient une préparation plus élaborée. Excellents desserts. Service attentif.
Besucht in september 2022
Une expérience magnifique! Le cadre est très agréable, avec une bonne acoustique (pas bruyant), un accueil souriant et un service enjoué et professionnel.
Nous étions 7, nous avons donc pu goûter différents plats. De l'avis général, les suggestions du jour étaient toutes excellentes (ris de veau rôti au thym, poêlée de girolles et cèpes, figues rôties). Le tartare de homard émincé de fenouil que j'ai pris en entrée était sublime.
Bref, une belle expérience à renouveler.
Besucht in august 2022
Repas très bon. bonne carte avec bon rapport qualité prix. Service un peu long sans doute pour raison de sous effectif mais par contre personnel au top notamment au niveau de l'accueil .
Besucht in juli 2022
Une bonne adresse pour de la cuisine francaise de qualité et maîtrisee. Les vins sont bons et se pairent bien avec les mets. Je conseille vivement !
Besucht in juli 2022
Globalement décevant par rapport au nom de Guy Martin
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