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Le Chef a su donner une touche de légèreté et de subtilité à chacun de ses plats, avec une signature gustative bien à lui. Un vrai bonheur pour les papilles!
Confirmation de l'excellence de ce restaurant à chacune de nos visites : le menu déjeuner du jour est à la fois bien composé, attractif et inventif, et tarifé de façon correcte. Le tout dans un cadre art nouveau dont on ne se lasse pas. Accueil et service parfaits.
Excellente cuisine mais le service en salle est sans âme , impersonnel_ Dommage pour cette adresse qui mériterait un service à la hauteur de la cuisine de la cave et du lieu. Un repas au restaurant reste un #tout#. Les difficultés de recrutement....
Au cœur de Paris, non loin du jardin des tuileries, ambiance vraiment au top, les serveurs et la patronne sont au petit soin, tout en étant détendu et professionnel. La cave à vin est splendide, le jardin intérieur est du plus belle effet. La cuisine est ce que l’on attends d’un restaurant comme celui la, c’est à dire pleins de surprises, le petit plus, petite discussion avec le chef qui passe en salle, où nous avons glané quelques conseils, sur les différentes cuissons. Je recommande sans hésiter.
Cuisine excellente avec une matière première de qualité. Choix limité et déséquilibré entre plats se mariant avec un blanc ou un rouge. Sommelier peu enclin à l'échange mais carte des vins exceptionnelle.
Moment incroyable, carte des vins complétés avec un rapport qualité prix plus que raisonnable ! Le menu initiation comportait plein de belles surprises dans l’assiette, je recommande !
Bons conseils sur les vins
Belle salle
Nous avons passé une belle soirée
acceuil attentif dans un lieu original
sommelier d excellent conseil
on a envie de revenir