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Tisch zwei Bänke vom Palais-Bourbon entfernt, der sich für eine elegante französische Küche entschieden hat, die mit Bravour ausgeführt wird.
Lassen Sie sich nicht von der schwarz-weißen Einrichtung täuschen, die wir als eher unpersönlich empfinden. Konzentrieren Sie sich auf die Speisekarte und Ihre Teller. Das Café des Ministères, nur wenige Schritte vom Palais Bourbon entfernt, hat sich zu einem sehr hübschen Restaurant in der Gegend entwickelt. Roxane (im Speisesaal) und Jean Sevegnes (der Chefkoch) haben sich für eine elegante französische Küche entschieden, die sie mit Bravour und mit genau der richtigen Portion Modernität zubereiten, um die Hüter des gastronomischen Tempels nicht aus der Ruhe zu bringen. Ihr Vol-au-vent Grande Tradition ist zu einer Referenz geworden. Gezielte Auswahl schöner Flaschen
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ DES MINISTÈRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La deco est de circonstance.. sobre.
L’accueil a l’image du lieu, chaleureux et franc. On essaie d’accommoder , on installe faute de mieux cette dame sur le comptoirs et on est peiné de refuser des clients sans réservation après avoir pris soin de leur indiquer un autre restaurant.
Le reste du service sera à la hauteur de cet accueil, toujours bienveillant sans être oppressant. Bref, efficace et juste.
Et dans l’assiette, cela se ressent. Le chef propose des plats du cœur et d’une cuisine traditionnelle française qui a beaucoup chercher à se réinventer. Pas ici.
Ici on a des bons produits et on les propose de la plus belle de façon ! Résultat c’est bon, simplement excellent, généreux et tellement plaisant.
Que l’on vienne seul ou à plusieurs, on y sortira forcément heureux et satisfait !
Alors pour tous cela un immense merci à Roxanne et Jean Sevegne !