BRASSERIE LUTETIA
Bistro - Brauerei
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€€€
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auf 307 Meter
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2024
Empfohlen
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2024
Gourmetrestaurant in Paris, das eine Speisekarte aus Land und Meer mischt.
Statt eines Gourmetrestaurants, wie es vor der Renovierung der Fall war, eröffnete das luxuriöse Lutetia lieber eine Brasserie mit entspannterer Atmosphäre und einem Saal, der wieder seine ursprüngliche doppelte Ebene hat. Die Küche wurde Patrick Charvet anvertraut, der einst Chefkoch des Noto, des Restaurants im Salle Pleyel, war. Dieser zeichnet für eine Speisekarte verantwortlich, die Land und Meer auf schmackhafte Weise miteinander verbindet (am Tag unseres Besuchs: Thunfisch-Crudo mit asiatischen Aromen, gebratener Hummer aus Maine, Königstaube, Bavette vom Rind mit Petersilie und Chimichurri-Sauce...). Eher salzige Zugabe.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LUTETIA
4.3/5
46 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Plat principal : filet de boeuf - cuisson parfaite et viande goûteuse- pdt sautées trop cuites et pas fraîches
Dessert : île flottante. Très bonne crème anglaise.
Très bon café. Addition élevée pour la qualité.
Bien évidemment pour ce genre d'établissement tout le personnel est très aimable et serviable.