Restaurant, das seine Gäste mit einer Küche mit solidem traditionellem Fundament verwöhnt, in Paris
Dieses gemütliche Bistro, das sicher auch dem General gefallen hätte, verwöhnt seine braven (und gastronomischen) Gäste aus der Nachbarschaft, aber nicht nur sie, mit viel Elan. Die Küche mit ihrem soliden traditionellen Fundament ist offen und leicht verständlich: Eier mit Mayo, Kastanienmehlpastete (die für unseren Geschmack etwas würziger hätte sein können), Schweineeintopf, Baba au rhum (Ah ce baba, avec rhum à volonté et au choix entre trois variétés, s'il vous plait!)... Einfach nur gut! "Wählen heißt verzichten", rief uns der Kellner einmal zu, als wir zögerten. Seitdem hat er uns wieder gesehen.
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