LES COCOTTES
Restaurant, das Gerichte anbietet, die in Cocottes gegart und vom Ofen auf den Tisch gebracht werden.
Er hatte die Rue Saint-Dominique zu seiner Heimat gemacht und dort das Café Constant, Le Violon d'Ingres und Les Cocottes mit einem sympathischen Konzept eröffnet, bei dem die in Cocottes zubereiteten Gerichte direkt vom Ofen auf den Tisch kommen. Nach einer erfolgreichen Karriere zog sich Christian Constant zurück und übergab Les Cocottes (sowie das Violon d'Ingres) an Bertrand Bluy (Les Papilles, 5e). Les Cocottes gibt es immer noch, mit einem kulinarischen Angebot, das vorwiegend traditionell ausgerichtet ist. Einige Anspielungen auf die Küche des Südwestens (Kalbsaxoa, Cassoulet toulousain, Entenbrust...).
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Meinungen der Mitglieder zu LES COCOTTES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Notre serveur était génial, il nous a proposé d'excellents accords de vins avec nos plats et il était très sympathique en général.
Nous nous sommes fiancés le jour de Noël et c'était notre dernière nuit à Paris. Nous voulions être sûrs de goûter les plats que nous n'avions pas encore mangés... Principalement des escargots ! Tout ce que nous avons mangé était délicieux, y compris les escargots. Je recommande vivement le pigeon aussi !
Vous devriez aller ici. C'est génial.
Nous y avons mangé pour le réveillon du nouvel an. Vraiment très très bon, que ce soit les escargots, le velouté de gambas, les noix de St Jacques. Même le dessert était exquis
Personnel sympathique et intérieur agréable.