LE BISTROT DE MAËLLE ET AUGUSTIN II
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Sehr angenehmes Bistro in Paris, das Fisch, Fleisch, frische und hausgemachte Produkte und einen Cheeseburger anbietet.
Wir kennen das Bistrot de Maëlle et Augustin im1 . Arrondissement, hier ist sein kleiner Bruder im schicken 7. BMA für die Intimsphäre oder die Stammgäste ist ein sehr angenehmes Bistro, in dem Leckereien und Weine eine gute Verbindung eingehen. Ein Bistro mit einer ausgezeichneten Weinkarte, wie dem Sancerre der Domaine Vacheron, kann nicht von Grund auf schlecht sein. Nachdem man diese kluge Weinauswahl entdeckt hat, denkt man, dass die Speisen folgen werden, und das ist tatsächlich der Fall: thunfisch-Tataki, frische Kräuter, Wakame-Jungfrau, Jakobsmuscheln à la plancha, kräftige Jus, Saison-Mousseline, Entenbrust, Cassis-Jus, alte Gemüsesorten, Emulsion mit Colonnata-Speck, Cheeseburger mit Bio-Brot, hausgemachte Pommes frites mit dem Messer, und zum Abschluss ein Himbeer-Limetten-Käsekuchen oder ein Yuzu-Baiser-Törtchen. Hausgemacht, aus frischen Zutaten, großzügige Teller - das BMA hat alles richtig gemacht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DE MAËLLE ET AUGUSTIN II
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