Neu gestaltetes Bistro in Paris, das schöne, gut verarbeitete Produkte serviert, eine in Rotwein und Honig gebratene Feige.
Dieses Bistro, das 2012 von einer Gruppe eleganter und freundlicher Freunde aus guter Familie neu eingerichtet wurde, ist ein echter Favorit. Bistro ja, aber kein bisschen Tradi, denn hier geht es eher um zeitgenössische Kreativität mit einem breiten Spektrum, z. B. Steinpilze in Carpaccio mit Muschelpesto, Frösche nach Müllerinnenart mit Sauerampfer, knuspriges Kalbsbries mit getrüffelter Pilzduxelle und Maxim's-Apfel oder Entrecôte aus Argentinien mit sautiertem Gemüse aus dem Wok. Man nehme schöne, gut verarbeitete Produkte, einen Hauch von Kanaille, ohne jedoch in die Klischees des Augenblicks zu verfallen, und schon hat man eine Adresse, bei der man die Ellenbogen ausfahren muss, um einen Platz zu bekommen. Es sei denn, die köstliche, in Rotwein und Honig gebratene Feige mit Spekulatius-Sablé ist für diese Begeisterung verantwortlich!
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Meinungen der Mitglieder zu L'AFFABLE
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구글맵에는 100euro 수준의 가격이 있는 식당으로 안내되어있지만, 점심은 그렇지 않고 38euro의 세트가 있다. 와인까지 마시면 인당 50euro 정도. 테린은 양이 무척 많아서 놀랐고, 진진한 맛이었다. 닭요리는 함께 부드럽고 깔끔한 맛이었다. 서버의 접객은 아주 부드럽고 전문적이다.