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Neu gestaltetes Bistro in Paris, das schöne, gut verarbeitete Produkte serviert, eine in Rotwein und Honig gebratene Feige.
Dieses Bistro, das 2012 von einer Gruppe eleganter und freundlicher Freunde aus guter Familie neu eingerichtet wurde, ist ein echter Favorit. Bistro ja, aber kein bisschen Tradi, denn hier geht es eher um zeitgenössische Kreativität mit einem breiten Spektrum, z. B. Steinpilze in Carpaccio mit Muschelpesto, Frösche nach Müllerinnenart mit Sauerampfer, knuspriges Kalbsbries mit getrüffelter Pilzduxelle und Maxim's-Apfel oder Entrecôte aus Argentinien mit sautiertem Gemüse aus dem Wok. Man nehme schöne, gut verarbeitete Produkte, einen Hauch von Kanaille, ohne jedoch in die Klischees des Augenblicks zu verfallen, und schon hat man eine Adresse, bei der man die Ellenbogen ausfahren muss, um einen Platz zu bekommen. Es sei denn, die köstliche, in Rotwein und Honig gebratene Feige mit Spekulatius-Sablé ist für diese Begeisterung verantwortlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'AFFABLE
Geöffnet von Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:30 bis 22:30 Uhr. Eine Reservierung wird empfohlen. Speisekarte: ca. 50 €. Mittagsformel: 28 €. Wein im Glas. Empfang von Gruppen.
Dans l’assiette le chef met en valeur les produits de saison sans oublier le meilleur ris de veau de Paris. Le chef sommelier vous guide avec délice à travers les 80 références de sa cave.
Nous vous accueillons tous les jours de la semaine(ouvert dimanche)
Métro Rue du Bac.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu L'AFFABLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’entrée Saumon - Mangue - Avocat est un délice et le soufflé au chocolat excellent !
Par contre, un peu déçus du manque de saveur / de peps dans les plats de résistance.