Ergebnisse Bistronomie Paris

TOMY & CO

Bistronomie • €€€
4.8/5
• 26 meinung
Geschlossen - Öffnet in 48 Minuten • Öffnungszeiten

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22, rue Surcouf, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant, das Gerichte mit Gastro-Einschlag anbietet.

Wir haben Tomy Gousset am Klavier im Pirouette in Les Halles kennengelernt. Seitdem hat dieser ehemalige Absolvent der Ferrandi-Schule unermüdlich und mit viel Talent seine kreative Furche in der Gastro-Bistrot-Sphäre gezogen. Heute ist er ein "Star" mit einem Michelin-Stern. In seinem Flaggschiff - er hat noch zwei weitere Lokale in Paris eröffnet: Hugo & Co und Marso & Co - verleiht der Chefkoch mit kambodschanischen Wurzeln seinen Gerichten einen klaren "Gastro"-Akzent. Gesehen auf einer Herbstkarte: Gebratene Gnocchi mit Burgundertrüffel-Pflaumen, Kalbstartar mit Sauce Gribiche-Navets, Kalbsbries mit Buchweizen-Artischocken-Paprika, gebratener Kaisergranat-Fregola-Sarda, Rum-Brombeer-Baba mit Basilikum-Eis ... Ein Genuss in Aussicht!

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Meinungen der Mitglieder zu TOMY & CO

4.8/5
26 meinung
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Gregory K.
Gregory K.
Besucht in januar 2024
Highly recommend Tomy & Co for a special Michelin-starred meal — without pretensions. I dined there last night to celebrate my partner’s birthday. We ordered a la carte: I started with fried gnocchi and black truffles followed by duck and squash pithivier; he had foie gras and golden beets followed by crispy langoustine gateau served in a seafood bisque. The portions were the perfect size, and everything was magnifique. We had all three desserts — one extra on the house for his birthday. If anything, you should come here for a glass of Pulligny Montrachet poured from a magnum for only €22! The staff was young, kind, and not overly attentive. This is the perfect restaurant for a special occasion or date night. Again, I highly recommend it.
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Shelly H.
Shelly H.
Besucht in dezember 2023
היה פשוט מופלא. מעולם לא היה לי טעים כל כך. לא לוותר על ציוות יינות. החיבור בין היינות למנות היה מושלם. ממולץ מאוד!
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Lucas K.
Lucas K.
Besucht in dezember 2023
It was a great culnirary experience ! Their entrées were definitely impressive ! Truffle was our favorite entrée, but the seafood one was great too. The main dish was above expectation, interesting taste for us as tourists, but yet not too exotic. Chocolate dessert was good enough to finish the meal. The waitor assisted us with great service throughout the meal, and some advice on our wine.
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Peter
Peter
Besucht in dezember 2023
It was a wonderful experience, and definitely live up to my expectations, as it was the first Michelin dining experience. All three courses were unique, and truffle dish were the stars, from appetizers to main courses. The staffs was very warm and friendly as well, with great knowledge and story for each dish
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Mike R.
Mike R.
Besucht in dezember 2023
One of the best dining experiences in Paris. The attentive and knowledgeable servers, paired with the expertise of Chef Tomy’s selected menu was excellent. His decades of experience in high end dining was evident with equally visually appealing and delicious courses. The space also gives a very personal touch with the modern art pieces that fill the restaurant with color and personality. Every time I come to Paris, I will be eating at Tomy & Co.
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