Ergebnisse Bistronomie Paris

LES PARISIENS

Bistronomie €€€
4.5/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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5, rue du Pré-aux-Clercs, Pavillon Faubourg Saint-Germain, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in einem eleganten Rahmen, das eine leckere, lesbare und effiziente Küche bietet, die von Thibault in Paris entworfen wurde

Diese Pariser haben es in sich! Der Rahmen ist elegant, ganz in Kurven und nüchternen Farben gehalten. Auf den Tellern findet sich eine gut lesbare und effiziente Gourmetküche von Thibault Sombardier, der auf der Karte neoklassische Rezepte aneinanderreiht (darunter ein Vol-au-vent de la mer mit normannischer Sauce), die genau richtig ausgeführt werden. Das für ein sommerliches Mittagessen gewählte Kalbsquai war passenderweise kaum rosa; die saftige geräucherte Forelle auf Graved-Lock-Art wurde von schmackhaften alten Tomaten begleitet... Erfreuliche Gerichte und ein sympathischer Service


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Meinungen der Mitglieder zu LES PARISIENS

4.5/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in märz 2024
Amamos a hospedagem. Um dos melhores lugares onde já nos hospedamos. Ambiente agradável e simpático, além de elegante. Super recomendo!
Besucht in märz 2024
Service parfait et déjeuner exceptionnel !
Besucht in märz 2024
We were quite excited to eat at Les Parisiens after reading a stellar New York Times review. While we had a good meal, it wasn’t excellent or the culinary event we had expected. While the shared appetizers were excellent—truffle sausage, a herring dish, and a fish mousse—two of the main courses were a bit lackluster—the chicken and the seafood in puffed pastry. Moreover, the service was quite attentive, but def needed some polishing. Plates were removed before some of us had finished eating. Luckily, the sommeliere was fantastic and very knowledgeable, and the wine list had some delicious, hard-to-find treats. The room is quite beautiful, but it is broken apart into two parts, so it didn’t feel like it came together. By the time we left, staff was setting up for the hotel breakfast which changed the atmosphere. All in all the entire experiences feels that it needs to better gel, to come together a bit more, and to be polished a bit more to make it worth the very large price tag.
Besucht in märz 2024
Expertly prepared food, reasonably priced for the experience. Extensive wine list with some affordable bottles. Attentive, friendly service. A very positive impression for my first time.
Besucht in märz 2024
Cuisine classique très bien réalisée. Très chouettes cuisses de grenouilles, Bonne cuisson des ris de veau mais avec un jus un peu trop présent. Service trop léger au regard du standing voulu par l'établissement.
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