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LE COMPTOIR DES FABLES

Restaurants €€
4.4/5
25 meinung
Geöffnet - Schließt um 14h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
112, rue saint Dominique, 75007Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Beignets, einem Vol-au-vent nach Art des Küchenchefs Guillaume Dehecq, "gepimptem" Fisch der Saison...

Aber wo wird David Bottreau aufhören? Der ehemalige Schüler von Christian Constant betreibt nicht nur das Les Fables de la Fontaine nebenan, sondern eröffnet 2019 auch dieses Comptoir des Fables, bevor er Ende 2023 das Café Lignac übernehmen wird. Aber zurück zum Comptoir... Dort steht der Küchenchef Guillaume Dehecq am Herd. Er zeichnet sich durch eine Küche aus, die die Jahreszeiten respektiert und mit Produkten aus kurzen Transportwegen zubereitet. Wie die Puffreis-Kalb-Pflaumen-Kantal-Chips, die als Vorspeise auf der Herbstkarte angeboten werden, zeigen, ist die Küche auch sehr erfinderisch.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR DES FABLES

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Service au top
Ambiance joyeuse
A revenir c'est sur
Besucht in märz 2024
Small restaurant but with a soul. Good food well realized out of a short menu. Products are fresh and service is very kind, chef comes to discuss and share his experiences
Besucht in märz 2024
吃了三次都很好????????
Besucht in märz 2024
Accueil chaleureux
Service efficace et convivial
Une bonne cuisine française avec de bons produits
Besucht in februar 2024
Cadre très agréable, excellente nourriture et service impeccable.
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