CAFÉ VARENNE
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Das Café Varenne an der Kreuzung der Rue de Varenne und der Rue du Bac hat dieses gewisse Etwas, das es von den anderen Bistros in der Umgebung unterscheidet. Die anspruchsvolle Kundschaft des Viertels weiß jedenfalls, dass sie hier einen Empfang und einen "Premium"-Service, könnte man sagen, und vor allem eine Küche ohne falsche Noten genießt. Als Stammgäste renommierter Restaurants finden sie an dieser guten Adresse die beruhigende Seite der Tradition wieder, mit gebratenem Huhn und Bratensaft, Bavette mit Schalotten, gebratenem Entenconfit und Pommes frites, Tartar mit Rindfleisch oder Thunfisch, großen Salaten, Baba au rhum, frischem Obstsalat... Für den Durst gibt es eine ökumenische Auswahl.
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Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ VARENNE
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