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Wenn Sie Joël Robuchon bereits kennen, besteht kein Zweifel, dass Sie dieser Weinkeller, der nur wenige Schritte von seinem Atelier entfernt ist, begeistern wird. Der Chefkoch wollte sich durch die Eröffnung seiner eigenen Adresse von der Masse abheben. Antoine Hernandez, der Sommelier von La Table de Joël Robuchon, ist für die Auswahl zuständig: über 5.000 Referenzen, Grand Crus ebenso wie Weine von kleinen Produzenten zu niedrigen Preisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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