In ihrem eleganten Laden, der so gar nicht an die Crémerie von früher erinnert, lebt Claire Griffon für ihren Käse - oder fast. Sie stellt hohe Ansprüche an sich selbst, aber auch an ihre Produkte. Ihre Käse sind perfekt ausgewählt und gereift (das Geschäft verfügt über einen Reifekeller im Untergeschoss). Die Schlagworte hier sind neben der Qualität die Aufwertung des Produkts, der Service - das Haus bietet einen Service am Brett statt auf Tabletts an, um die ausgewählten Käse besser zu visualisieren -, die Originalität... Unter anderen Kreationen sind die Ziegenblumen, die Eier in Mimolette mit Pistaziensplittern, die Ziegen mit Lebkuchengewürz zu nennen... Ein Besuch lohnt sich, um mehr zu erfahren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GRIFFON FROMAGER AFFINEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.