LES KOUPOLES
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Etablissement auvergnat par excellence, ein Restaurant, das in Paris Anspruch auf eine hausgemachte Küche mit frischen Produkten erhebt
Les Koupoles ist das Lokal der Auvergne schlechthin. Eine Einrichtung im alten Stil und eine Speisekarte, die Spezialitäten aus dem Aveyron mit den Klassikern der Pariser Brasserien mischt. So stehen Gänserillettes und Wurstwaren aus dem Hause Conquet neben Eiern mit Mayonnaise. Der Aligot und seine Auvergne-Messerwurst konkurrieren mit dem Steak Tartare Charolais. Das Restaurant bekennt sich zu einer hausgemachten Küche mit frischen Produkten. Die Qualität der servierten Teller widerspricht dem nicht. Der herzliche Service verleiht dieser Adresse noch ein wenig mehr Kredit.
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Meinungen der Mitglieder zu LES KOUPOLES
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