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Raffinierter Ort in Paris, der Chili-Hähnchen mit Kräutern und Gewürzen, Klebreis und Desserts anbietet.
Nachdem Alexander Ghislain und Logan Maggio 2014 das Raspoutine übernommen hatten, beschlossen sie, diese schicke Adresse in einen raffinierten, aber entspannten Ort zu verwandeln. In einem eleganten und intimen Dekor, in dem das Spiel mit Spiegeln und gedämpftem Licht gut durchdacht wurde, genießt man eine Küche mit tausend Aromen, die sich auf eine Reise von Asien nach Paris begibt. Der aus Thailand stammende Chefkoch spielt gekonnt mit Kräutern und Gewürzen: würziges Wolfsbarsch-Tartar, Hühnchen mit Chili und Zitronengras und Klebreis und nicht zu vergessen die Tränen des Tigers mit Black Angus-Rindfleisch, das Stargericht. Zum Nachtisch können Sie sich von der Eissuppe Kokos-Mango oder der Panna Cotta Ispahan verführen lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Musique agréable
Plats très fins