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Von der Köchin Ji-Hye Park geführtes Restaurant in Paris, das traditionelle Familiengerichte mit hexagonalem Touch zubereitet.
Wenn Sie es gewohnt waren, dieses Restaurant im 9. Arrondissement zu besuchen, keine Panik. Oma, das von Ji-Hye Park meisterhaft geführt wird, ist nun der Tisch im eleganten Hotel Château des fleurs, das in der Nähe der Champs-Elysées liegt. Die koreanische Küchenchefin setzt hier gekonnt ihren gastronomischen Weg fort und bietet "einfache und großzügige" Gerichte an, die von ihrer Kindheit inspiriert sind, wie dieses Mulhué (roher Fisch und Gemüse, das mit einer eisigen Chili-Brühe angefeuchtet wird). Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten (5 Vorspeisen, 5 Hauptgerichte, 4 Desserts), was für die Frische der Produkte bürgt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A little pity that their dessert menu doesn't look unique, looking forward to more creativity.
Sehr aufmerksamer und sympathischer Service.
Authentische Küche, bei der man das Herzblut der Köchin schmeckt.
Vielen Dank!
Absolute Empfehlung ????