LA COUR JARDIN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant in Paris, das eine palastartige Brasserie-Karte mit Geflügel- und Rindfleisch anbietet.
Man kann Alain Ducasse viele Vorwürfe machen. Nicht den, dass es ihm an Einfallsreichtum fehlt oder dass er sich nicht erneuert, sei es im Restaurant Ducasse im Plaza, aber auch im La Cour Jardin, ebenfalls im Plaza Athénée, dessen Küchen er regelmäßig für junge kulinarische Kreative öffnet. So entdeckten wir dort im Sommer 2015 Fumiko Kono. Das brachte uns glücklicherweise aus dem perfekt kalibrierten Trott einer Palast-Brasserie-Karte, auf der ein unverwüstlicher Gemüse-Cookpot neben gebratenem Suprême de volaille des Landes und Rindfleisch-Tatar steht. Der Beitrag unserer jungen japanischen Designerin? Ein leichtes, subtiles und elegantes Bento-Menü wie eine Falafel mit grünen Sojabohnen und eine Makrele mit Sojabohnen und ihrem verehrten Reis. Der Innenhof ist von seltener Eleganz, der Service auf höchstem Niveau.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA COUR JARDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Épicurien et Alsacien nous adorons lors de nos déplacements nous faire des bons petit restaurants étoiles ou non, nous sommes donc tombés sur ce restaurant.
L’entrée est magnifique avec un très beau décors et un personnel attentionné, une fois assis en lisant le menu nous nous sommes rendu compte que la carte est signée « Jean Imbert »!! On s’est dit, génial, c’est cher mais on va se régaler.
Mais quelle déception, les plats étaient tous quelconques, c’est cela le niveau d’un cuisinier ayant gagné top chef ??
Le prix n’est vraiment pas justifié et le chef devrait vraiment revoir sa copie, quel gâchis.
Le personnel est en revanche aux petits soins et nous avons passé une bonne soirée même si on ne s’est pas régalé.
Pour ma part je ne retournerais pas dans ce restaurant car il y a des restaurants parisiens bien meilleurs gustativement avec une cuisine beaucoup mieux travaillée et élaborée et même moins cher en plus.
Je suis désolé de cet avis mais il reflète notre déception, il y a clairement des cuisiniers bien meilleurs que ça dans toute la France, la notoriété ne fait pas tout.