Yatai Ramen ist ein japanisches Restaurant im Freien, das leckere hausgemachte Gerichte aus Bio-Produkten anbietet.
Diejenigen, die wie wir nicht wissen, was Yatai auf Japanisch bedeutet, sollten wissen, dass es sich um einen mobilen Essensstand im Freien handelt. Bei Yatai Ramen gibt es keine Außenstände, sondern die Küche von James Shi, der am Institut Bocuse studiert hat, ist sehr gut. Sein aktuelles Ramen, das er an einem Winterabend zubereitete, war mit seiner Hühnerbrühe mit Tomate, der Rinderbrust und den hausgemachten Nudeln aus Bio-Mehl eine wahre Geschmacksbombe. Kurzum, ein sehr empfehlenswerter Tisch, der auch in Pyramides und in der Rue de Châteaudun zu finden ist.
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Meinungen der Mitglieder zu YATAI RAMEN
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但服務還是很好的
Les gyoza ainsi que le ramen traditionnel valent le détour.
Un plus pour le mini donburi en entrée !