LA PETITE MAISON DE NICOLE
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Hotel in Paris, das eine Speisekarte mit verschiedenen Gerichten und legendären Spezialitäten des Küchenchefs anbietet.
Diejenigen, die es in Nizza kennen, wissen, dass das Petite Maison de Nicole eine Institution ist. Nun wird es in Paris, im schicken Hotel Fouquet's, dupliziert und soll zum Wahrzeichen der Gastronomie des Südens in Paris werden. Um dies zu erreichen, hat Nicole Rubi Jean-Yves Leurangue, MOF und Küchenchef, in die Geheimnisse ihrer myhtischen Rezepte eingeweiht. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte, die an den Gesang der Zikaden erinnern (violette Artischocken im Salat, kleine Farcis niçois, gebratene Meerbarben, große Garnelen mit Cebette und Chili), aber auch an den singenden Akzent des nahen Italiens (Macaroni mit Trüffeln, Linguini mit Hummer, Burrata). Der DJ, der von Donnerstag bis Samstag hinter den Plattentellern steht, ist völlig fehl am Platz, es sei denn, Sie haben keine Konversation geplant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PETITE MAISON DE NICOLE
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